Rumput laut Gracilaria gracilis merupakan sumber protein potensial yang dapat dihidrolisis menjadi peptida bioaktif dengan berbagai manfaat kesehatan. Peptida ini menawarkan alternatif sebagai agen antiinflamasi alami yang lebih aman dibandingkan obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS) sintetik, yang sering kali menimbulkan efek samping pada penggunaan jangka panjang. Penelitian ini bertujuan unt…

Tahun Terbit

2021

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-623-7572-52-7

Deskripsi Fisik

viii, 128 hlm.; 24cm

No. Panggil

341.756 6 RIA p

Tahun Terbit

2021

Edisi

2

ISBN/ISSN

978-623-7572-48-0

Deskripsi Fisik

xii, 176 hlm.; 24cm

No. Panggil

341.7756 6 HER h

Tahun Terbit

2023

Edisi

2

ISBN/ISSN

978-623-08-0152-5

Deskripsi Fisik

xvi, 149 hlm.: ill; 23 cm

No. Panggil

341.4 SYA p

ABSTRAK
Ikan merupakan salah satu sumber protein dan lauk pauk sehari-hari kita karena ikan merupakan sumber protein dan lemak, serta zat gizi seperti vitamin A, selenium, kalsium dan yodium yang baik. Bersama kolesterol, asam lemak membentuk 75% pembungkus saraf dalam otak yang mempercepat penghantaran impuls syaraf. Otak adalah salah satu organ penting dalam tubuh yang berfungsi seb…

Tahun Terbit

2004

ISBN/ISSN

0-309-52625-6

Deskripsi Fisik

xii, 119 hlm.; 26 cm

No. Panggil

359 NAT a

Tahun Terbit

1979

Deskripsi Fisik

194 hlm.; 21 cm

No. Panggil

381.4 SUD p

Tahun Terbit

-

Deskripsi Fisik

158 p. ; 22 cm.

No. Panggil

823 COP w

Tahun Terbit

-

Edisi

CET. 1

ISBN/ISSN

979-489-683-7

Deskripsi Fisik

x+v182 hlm.;ilus.;23cm.

No. Panggil

639.34 IKA

Tahun Terbit

-

ISBN/ISSN

979-96004-8-0

Deskripsi Fisik

xv, 305 p. : ill. ; 24 cm

No. Panggil

551.469 8 SOE l