ABSTRAK
Pemberian label pada makanan kemasan ditujukan untuk mempermudah konsumen memilih produk pangan yang sesuai dengan keinginannya. Minimnya pengetahuan seorang anak tentang label makanan kemasan memerlukan bantuan ibu dalam memilih dan membeli makanan jajanan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui persepsi ibu tentang label makanan kemasan pada makanan yang dikonsumsi oleh sis…

ABSTRAK
Status gizi merupakan salah satu determinan utama status kesehatan penduduk. Salah satu indikator status gizi penduduk yang rendah adalah tingginya prevalensi gizi kurang dan gizi buruk pada anak di bawah lima tahun (balita) yang didasarkan pada Berat Badan menurut Umur (BB/U). Data dari Dinas Kesehatan Kota Tangerang Selatan prevalensi gizi kurang (berat badan menurut umur) p…

ABSTRAK
Pelayanan makan pasien di rumah sakit bertujuan untuk mencukupi kebutuhan zat-zat gizi pasien guna menunjang proses penyembuhan dan mencapai status gizi yang optimal. Namun hingga saat ini mutu pelayanana makanan di rumah sakit Medistra belum dapat dikatakan memadai. Hal ini terkihat masih terdapatnya sisa makan pasien yang melebihi dari 30% dari makanan yang disajikan. Hal in…

Tahun Terbit

2006

Deskripsi Fisik

vii, 74 p. : ill.

Tahun Terbit

2008

Deskripsi Fisik

xiii, 51 p. : ill.

ABSTRAK
Kepadatan Mineral Tulang (KMT) adalah suatu keadaan yang menggambarkan jumlah kandungan kalsium (mineral) di dalam tulang. Pengukuran kepadatan mineral tulang dilakukan untuk mengetahui seberapa kuat atau lemahnya tulang seseorang (kepadatan tulang), sehingga dapat diketahui apakah seseorang terkena osteoporosis atau osteopenia, dan risiko terkena fraktur (patah tulang). Tujua…

Tahun Terbit

2008

Deskripsi Fisik

vii, 73 p. : ill.

ABSTRAK
Kelompok usia remaja merupakan sumber daya manusia yang paling potensial sebagai tunas bangsa dan penentu masa depan bangsa. Untuk menanggulangi dan mencegah munculnya masalah gizi ganda yaitu gizi kurang dan gizi lebih pada usia remaja adalah membiasakan mengkonsumsi hidangan sehari-hari dengan susunan zat gizi seimbang melalui Pedoman Umum Gizi Seimbang. Perilaku konsumsi ma…

ABSTRAK
Asuhan gizi memerlukan keterlibatan dan kerjasama erat antar profesi pendukung pelayanan kesehatan di rumah sakit. Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Dr. Abdul Aziz Singkawang merupakan salah satu rumah sakit rujukan di Kalimantan Barat yang melaksanakan pelayanan gizi untuk pasien rawat inap. Pelaksanaan asuhan gizi di ruang rawat inap masih ditemui beberapa kendala. Penelitian i…

ABSTRAK
Inisiasi Menyusu Dini (IMD) dianggap sebagai faktor yang menentukan keberhasilan ASI Eksklusif. Selain memiliki banyak manfaat pada ibu dan bayi, Inisiasi Menyusui Dini juga dinyatakan dapat menekan Angka Kematian Bayi (AKB) baru lahir hingga mencapai 22 persen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pelaksanaan Inisiasi Menyusu Dini (IMD) terhadap pemberian ASI Ek…