Penggunaan enzim protease telah berkembang pesat diberbagai bidang industri. Protease adalah enzim yang bekerja sebagai katalis dalam reaksi pemecahan molekul protein dengan cara hidrolisis. Penelitian ini bertujuan mnentukan waktu inkubasi dan kecepatan agitasi yang optimal untuk memproduksi protease dari bakteri proteotilitik.

Kanker adalah pertumbuhan sel sel baru yang berproliferasi tanpa terkendali dan tidak mempunyai fungsi tertentu. Kanker serviks adalah kanker yang terdapat di daerah leher rahim atau pintu masuk daerah rahim. Daun sisik naga berpotensi menurunkan resiko kanker. Permasalahan pada penelitian inni adalah apakah ekstrak etil asetat daun sisik naga memiliki aktivitas antikanker terhadap sel kanker H…

Logam berat dapat ditemukan dan menetap dalam alam. Logam berat yang mencemari lautan dapat terakumulasi dalam tubuh biota laut dan menimbulkan bahaya bagi manusia yang mengonsumsinya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar tembaga dan kembung pada ikan bandeng, ikan kembung, dan ikan teri. Sampel diambil langsung dari perairan Muara Angke.

Daun salam telah terbukti dapat menurunkan kadar trigliserida darah. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh fraksi etanol daun salam terhadap penurunan kadar trigliserida darah tikus putih jantan yang diinduksi dengan minyak kelapa...

Ekstrak etanol 70% daun gandarusa (Gendarussa vulgaris Nees) pada dosis 1,04g/200g BB mampu menurunkan kadar asam urat darah tikus yang potensinya sama dengan Allopurinol. Unnrk meningkatkan efektivitasnya sebagai antihiperurisemia maka dilakukan fraksinasi dan diuji efektivitasnya dalam menurunkan kadar asam urat darah tikus.

Interaksi antara obat dengan obat sudah banyak diungkapkan, namun interaksi obat dengan makanan dan minuman belum banyak yang diteliti. Salah satu makanan maupun minuman yang dapat mempengaruhi farmakokinetika obat ialah minuman cokelat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh dan interaksi yang ditimbulkan akibat pemakaian ibuprofen bersama dengan minuman cokelat.

Kitosan merupakan deasetilasi dari kitin. Penelitian sebelumnya menunjukkan kitosan mempunyai potensi memperpanjang daya awet sirup paracetamol pada kadar 0,5% - 2,0 %. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan efektivitas kitosan antara sebelum dan sesudah diformulasi menjadi gel terhadap Escherichia coli ATCC 25923 dan Candida albicans ATCC 10231...

Tablet lepas lambat merupakan sediaan yang dapat melepaskan kandungan obatnya secara bertahap. Hydrorypropyl Methylseluloso (HPMC) merupakan turunan selulosa termasuk dalam polimer yang membentuk matriks hidrofilik. Bahan ini dapat digunakan sebagai matriks dalam sediaan lepas lambat...

Dewasa ini tren pengobatan adalah kembali ke alam, rosella merupakan satu tanaman yang disediakan oleh alam dan telah digunakan sebagai terapi pengobatan, salah satu nya sebagai antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efek antioksidan ekstrak etanol 70%o bunga rosella berdasarkan pengukuran aktivitas katalase dan kadar MDA pada hati tikus putihjantan yang iinduksi CCI4...

Gadung (Dioscorea hispida) merupakan salah satu umbi - umbian yang banyak digunakan masyarakat sebagai keripik. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi yang tepat dari penggunaan pensuspensi pati gadung terpregelatinasi fosfat (NaHPO4) sehingga diperoleh suspensi kering yang stabil secara fisik...