Gelatin merupakan biopolimer yang diperoleh dengan mendenaturasi dan menghidrolisis sebagian kolagen dari jaringan ikat dan tulang hewan. Gelatin diekstraksi dari sisik ikan nila merah (Oreochromis niloticus) dengan perasaan jeruk nipis menggunakan autoklaf selama 90 menit pada suhu 121 . Hidrolisis gelatin dilakukan untuk memecah struktur polipeptida gelatin menjadi lebih sederhana. Hidro…

Pendekatan Metode UCD dan SUS Dalam Redesign UI/UX Aplikasi Mobile iPusnas Oktaviani Ariyaningsih Penelitian ini dimaksudkan untuk meningkatkan mutu pengalaman pengguna ketika menggunakan aplikasi iPusnas versi mobile, yang merupakan platform perpustakaan digital di Indonesia. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara, ditemukan sejumlah permasalahan yang dialami oleh pengguna, antara…

Gelatin adalah protein larut air yang diperoleh melalui hidrolisis parsial kolagen. Gelatin diekstraksi menggunakan autoklaf dan dihidrolisis secara enzimatis. Hidrolisat kemudian difraksinasi menggunakan metode Molecular Weight Cut-Off (MWCO) dengan membran berukuran 50 kDa, 30 kDa, 10 kDa, dan 3 kDa untuk me-ngelompokkan peptida bioaktif. Pemanfaatan peptida bioaktif dari gelatin dapat m…

Penerapan Machine Learning Menggunakan Algoritma XGBoost dalam Klasifikasi Jumlah Korban Kecelakaan Kereta Api di Indonesia Selphia Nur Azzahra Kecelakaan kereta api di Indonesia, khususnya di perlintasan sebidang tanpa pengawasan, masih menjadi permasalahan serius yang mengancam keselamatan jiwa dan menimbulkan kerugian materiil. Penelitian ini bertujuan untuk mengklasifikasikan jumla…

Luka terbuka merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering terjadi. Kolagen telah dikenal memiliki potensi untuk mempercepat penyembuhan luka. Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) merupakan sumber kolagen yang melimpah dan murah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi emulgel ekstrak kolagen tulang kepala ikan lele dumbo dalam penyembuhan luka terbuka pada tikus dan efeknya…

Luka terbuka adalah luka dimana kulit atau jaringan dibawahnya mengalami kerusakan. Kolagen berperan penting dalam proses percepatan penyembuhan luka. Limbah produk perikanan berupa tulang kepala ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) memiliki kandungan senyawa kolagen yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk membuktikan adanya aktivitas emulgel ekstrak kolagen tulang kepala ikan lele…

ABSTRAK EVALUASI TEKNIS PERFORMA LINUX MINT dan WINDOWS dalam PENGELOLAAN SISTEM IT Yudhistira Damaryudha Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan membandingkan performa teknis sistem operasi Linux Mint 21.3 dengan Windows 11 dalam konteks penggunaan pada perangkat desktop di lingkungan kerja PT Tatalogam Lestari. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif…

Kandungan senyawa daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth) berkhasiat sebagai antihiperkolesterol-diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak etanol 70% daun kenikir sebagai antihiperglikemia pada tikus hiperglikemia dan hiperlipidemia yang diinduksi deksametason. Tikus dibagi menjadi 6 kelompok yaitu kelompok I kontrol normal, kelompok II kontrol negatif diberi sed…

Diabetes melitus (DM) merupakan sekelompok kelainan metabolik yang ditandai dengan peningkatan kadar gula darah secara kronis. Kepatuhan menjadi salah satu hal terpenting dalam mencapai tujuan pengobatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kepatuhan dan kualitas hidup pasien DM. Penelitian ini dilakukan di RSUD Pasar Rebo dengan jumlah responden 169 periode Januari - Maret …

Diabetes melitus (DM) merupakan keadaan hiperglikemi kronik dimana dapat mempengaruhi seluruh aspek kehidupan penderitanya sehingga dapat mengancam jiwa. Masalah tersebut dapat diminimalkan dengan adanya pengelolaan terhadap DM yaitu dengan melakukan perawatan mandiri. Perawatan mandiri mempunyai pengaruh terhadap kontrol kadar glukosa darah, pencegahan komplikasi akibat kadar gula darah y…