ABSTRAK
Sumber Daya Masyarakat (UKBM) yang dikelola dan diselenggarakan dari, oleh, untuk dan bersama masyarakat dalam penyelenggaraan pembangunan kesehatan. Keaktifan dalam kegiatan penimbangan di posyandu merupakan bentuk partisipasi ibu batita dalam pemantauan pertumbuhan anak. Keaktifan ibu batita dalam kegiatan penimbangan di posyandu Nusa Indah II di Kelurahan Kebayoran Lama Sel…

ABSTRAK
Hipertensi merupakan salah satu penyakit tidak menular yang biasanya tidak menampakkan gejala dan menyerang orang tanpa disadari. Makanya, hipertensi sering disebut ”pembunuh tersembunyi” (The Silent Killer). Prevalensi hipertensi sendiri menunjukkan peningkatan yang sangat tajam. Prevalensi hipertensi di dunia diperkirakan sebesar 15-20%. Diperkirakan pada tahun 2025, pre…

ABSTRAK
Menu seimbang adalah menu yang terdiri dari beraneka ragam makanan dalam jumlah dan proporsi yang sesuai, sehingga memenuhi kebutuhan gizi seseorang guna pemeliharaan dan perbaikan sel-sel tubuh dan proses kehidupan serta pertumbuhan dan perkembangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi terhadap pengetahuan dan sikap ibu dalam penyediaan menu sei…

ABSTRAK
Remaja lebih mudah mengalami kekurangan cairan sehingga kebutuhan cairannya harus tercukupi. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa asupan cairan pada remaja masih kurang dari yang direkomendasikan. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi cairan pada remaja obesitas lebih banyak daripada remaja yang tidak obesitas namun remaja obesitas lebih mudah mengalami dehidra…

ABSTRAK
Malnutrisi merupakan masalah pada pasien rawat inap yang dapat disebabkan pada saat sebelum dirawat, faktor penyakit, ketidak cukupan akan asupan, ataupun kelebihan asupan zat gizi sebelum dirawat, selain itu sering pula terjadi penurunan keadaan status gizi pada saat menjalani perawatan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui perubahan Indeks Masa Tubuh pada pasien yang menj…

ABSTRAK
Berbagai masalah kesehatan di kalangan anak autis diantaranya adalah kurangnya pertumbuhan secara optimal dan salah satu faktor yang menetukan adalah faktor gizi, sehingga perlu dilakukan pembiasaan pola makan yang baik. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan desain cross sectional yang bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan yang meliputi jenis dan frekuensi makan s…

ABSTRAK
Mie instan merupakan salah satu makanan siap saji yang telah dikonsumsi luas di Indonesia, terutama bagi mahasiswa. Mie instan mengandung karbohidrat cukup tinggi, serta dapat menjadi suatu bahan pangan yang dapat memenuhi kebutuhan zat gizi, apabila pada saat kita mengkonsumsinya terdapat variasi menu yaitu dengan menambahkan bahan pangan lain (sumber protein hewani dan nabat…

ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui karakteristik balita penerima program pemberian makanan tambahan (jenis kelamin, umur, pendidikan orang tua, pekerjaan orang tua, besar keluarga dan alamat), mengetahui perubahan berat badan balita setelah program PMT, mengetahui perubahan berat badan balita setelah tidak mengikuti program PMT, mengetahui tingkat pengetah…

ABSTRAK
Hygiene dan sanitasi makanan merupakan hal yang sangat penting dikuasai oleh penjamah makanan, agar mampu memberikan pelayanan makanan yang sehat kepada para pelanggan. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 30 Desember 2010 dan 3 Januari 2011 dengan jumlah responden 35 orang, yang terdiri dari 30 orang laki-laki dan 5 orang perempuan. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah m…

Tahun Terbit

2008

Deskripsi Fisik

xv, 66 p. : ill.