Kunyit hitam (Curcuma caesia Roxb.) merupakan tanaman yang banyak memiliki senyawa bioaktif, terutama senyawa aromatik dan fenolik, yang berpotensi sebagai antioksidan sekaligus sebagai tabir surya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan potensi tabir surya dari ekstrak rimpang kunyit hitam menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat, dan etanol melalui ekstraksi ber…

Kulit kopi robusta (Coffea canephora) berpotensi sebagai sumber peptida bioaktif inhibitor tirosinase. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik dan aktivitas antitirosinase protein isolat, hidrolisat, serta fraksi peptida kulit kopi robusta. Isolat diperoleh melalui pengendapan isoelektrik, dilanjutkan hidrolisis enzimatik dan fraksinasi membran MWCO (3 kDa). Hasil penelitian menunju…

Diabetes melitus ditandai oleh peningkatan kadar glukosa darah, sehingga penghambatan enzim α-glukosidase menjadi salah satu strategi terapi utama. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi potensi hidrolisat protein kulit kopi arabika sebagai inhibitor α-glukosidase. Isolat protein diperoleh melalui metode alkali–pengendapan isoelektrik dengan rendemen 0,95% dan kadar protein sebesar 74,76%, k…

Tahun Terbit

2006

ISBN/ISSN

979-3253-76-1

Deskripsi Fisik

vii, 182 p. , 20,5 cm.

No. Panggil

613.2 ADA d

Buah pare mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, dan saponin sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri Propionibacterium acnes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi ekstrak buah pare (Momordica charantia L) terhadap sifat fisik dan aktivitas antibakteri pada nanoemulsi yang menggunakan gliserin sebagai kosurfaktan. Penggunaan variasi konsentrasi ekstrak bu…

Tahun Terbit

2001

Edisi

2

ISBN/ISSN

979-688-976-5

Deskripsi Fisik

xvi, 142 p. , 22 cm.

No. Panggil

070 BLA h

Daun karehau (Callicarpa longifolia Lam.) secara empiris digunakan suku Dayak Tunjung sebagai obat tradisional, namun standarisasi mutu dan profil keamanannya belum terdokumentasi secara ilmiah. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik mutu spesifik (kadar sari larut air dan etanol), non-spesifik (kadar abu), kadar flavonoid total, serta cemaran logam berat (Pb, Cd, Hg) pada ekstrak …

Tahun Terbit

2011

Edisi

Revisi

ISBN/ISSN

978-979-098-021-1

Deskripsi Fisik

x, 413 p. : ill. , 23 cm.

No. Panggil

614 SOE k

Tanaman karehau (Callicarpa longifolia Lam.) merupakan tanaman khas masyarakat Dayak yang dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Berbagai penelitian melaporkan aktivitas farmakologinya, antara lain sebagai antidiabetes, antihipertensi, dan antikanker. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan standarisasi ekstrak etanol 70% daun karehau melalui analisis kualitatif senyawa terpenoid menggunakan m…

Tahun Terbit

2010

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-979-756-572-5

Deskripsi Fisik

xx, 221 p. : ill. , 22 cm.

No. Panggil

610.7 ERY s