ABSTRAK
Ikan merupakan salah satu sumber protein dan lauk pauk sehari-hari kita karena ikan merupakan sumber protein dan lemak, serta zat gizi seperti vitamin A, selenium, kalsium dan yodium yang baik. Bersama kolesterol, asam lemak membentuk 75% pembungkus saraf dalam otak yang mempercepat penghantaran impuls syaraf. Otak adalah salah satu organ penting dalam tubuh yang berfungsi seb…

ABSTRAK
Anemia defisiensi besi merupakan masalah bagi kesehatan wanita hamil karena prevalensi yang tinggi serta efek yang ditimbulkan. Upaya pencegahan melalui pemberian tablet besi pada wanita saat hamil belum mampu mengatasi masalah Anemia defisiensi besi pada wanita hamil. Pemerintah melalui Departemen Kesehatan telah melaksanakan penanggulangan Anemia defisiensi besi pada ibu ham…

Tahun Terbit

2012

Deskripsi Fisik

xi, 54 p. : ill.

ABSTRAK
Susu formula merupakan pengganti air susu ibu (ASI) atau dapat juga sebagai pelengkap ASI. Tak satu pun susu yang berkomposisi zat gizinya menyamai ASI. Untuk memilih susu formula, harap diperhatikan kandungan gizinya yang tertera pada kemasan sebelum membelinya terutama untuk produk bayi dan anak. Dalam penelitian Djuwita (2006) menyatakan bahwa aturan pada kemasan susu formu…

ABSTRAK
Pelayanan kesehatan di Indonesia dipercaya sebagai komoditi yang mahal karena tidak sedikit pasien yang memutuskan menggunakan jasa paranormal/pengobatan lainnya yang lebih murah serta bersahabat. Mahalnya biaya pelayanan kesehatan di Indonesia ini menjadi semakin berat ketika kondisinya sangat tidak terduga. Setiap pasien yang dirawat di Rumah Sakit, tidak dapat memperkirakan…

ABSTRAK
Diabetes mellitus merupakan penyakit menahun yang ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi dan gangguan metabolisme. Pada umumnya permasalahan yang ada yaitu penderita diabetes memerlukan makanan atau minuman khusus yang aman dan mampu memenuhi kebutuhan nutrisi dan patuh terhadap diit yang dianjurkan. Sehingga dengan diit yang baik, maka penderita diabetes diharapkan teta…

ABSTRAK
Pemberian label pada makanan kemasan ditujukan untuk mempermudah konsumen memilih produk pangan yang sesuai dengan keinginannya. Minimnya pengetahuan seorang anak tentang label makanan kemasan memerlukan bantuan ibu dalam memilih dan membeli makanan jajanan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui persepsi ibu tentang label makanan kemasan pada makanan yang dikonsumsi oleh sis…

ABSTRAK
Status gizi merupakan salah satu determinan utama status kesehatan penduduk. Salah satu indikator status gizi penduduk yang rendah adalah tingginya prevalensi gizi kurang dan gizi buruk pada anak di bawah lima tahun (balita) yang didasarkan pada Berat Badan menurut Umur (BB/U). Data dari Dinas Kesehatan Kota Tangerang Selatan prevalensi gizi kurang (berat badan menurut umur) p…

ABSTRAK
Pelayanan makan pasien di rumah sakit bertujuan untuk mencukupi kebutuhan zat-zat gizi pasien guna menunjang proses penyembuhan dan mencapai status gizi yang optimal. Namun hingga saat ini mutu pelayanana makanan di rumah sakit Medistra belum dapat dikatakan memadai. Hal ini terkihat masih terdapatnya sisa makan pasien yang melebihi dari 30% dari makanan yang disajikan. Hal in…

Tahun Terbit

2006

Deskripsi Fisik

vii, 74 p. : ill.