Analisis Faktor Minat Beli Samyang Melalui Sikap Sebagai VPada Mahasiswa FEB UHAMKAariabel Intervening

yasinta rahmah; dr. zulpahmi, m.si, ; sumardi, s.e., m.si;

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis faktor minat beli samyang melalui sikap sebagai intervening.
Variabel independen pada penelitian ini yaitu pengetahuan produk (X1), sertifikasi halal (X2), halal awareness (X3), dan harga (X4) sedangkan variabel dependen adalah minat beli (Y) dan variabel intervening yaitu sikap (Z). Pengumpulan data dilakukan dengan cara penyebaran kuesioner yang dibagikan kepada responden. Responden dalam penelitian ini merupakan mahasiswa aktif semester genap yang terdaftar di Fakultas Ekonomi dan Bisnis (UHAMKA). Dengan menggunakan metode kuantitatif dengan teknik purposive sampling yang merupakan salah satu teknik pengumpulan data dari non probability sampling. Jumlah sampel pada penelitian ini sebanyak 96 sampel. Data yang diperoleh kemudian diolah dengan menggunakan alat bantu IBM SPSS Statistic 24. Analisis ini meliputi uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, uji statistik dan uji menggunakan path analysis.
Berdasarkan hasil uji t pertama menunjukan hasil bahwa variabel pengetahuan produk dan harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap sikap. Sedangkan sertifikasi halal dan halal awareness tidak berpengaruh dan signifikan
vii
terhadap sikap. Hasil uji t kedua menunjukan pengetahuan produk dan sikap berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli. Dan hasil uji t ketiga menunjukan harga berpengaruh terhadap minat beli. Sedangkan sertifikasi halal dan halal awareness tidak berpengaruh terhadap minat beli. Variabel sikap dapat memediasi pengetahuan produk dan harga terhadap minat beli samyang. Selain itu, hasil hipotesis dengan menggunakan uji statistik F menunjukan bahwa variabel pengetahuan produk, sertifikasi halal, halal awareness, harga, dan sikap secara simultan (bersama-sama) berpengaruh positif terhadap minat beli dengan nilai Fhitung > Ftabel (28.272 > 3,09) dan nilai signifikan sebesar 0,000 < 0,05.
Peneliti berharap sebagai umat muslim untuk meningkatkan rasa kesadaran dalam mengkonsumsi produk halal. Selain itu pada peneltian selanjutnya diharapkan memperbanyak jumlah responden dengan cakupan wilayah yang lebih luas guna mendapatkan hasil penelitian yang lebih baik lagi.