Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi Seimbang, Asupan Energi Dan Zat Gizi Makro, Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi Pada Siswa/I SMK Analis Kesehatan Bina Lestari Plus Bekasi Tahun 2016

restu fibi astuti;

ABSTRAK
Masalah gizi yang timbul pada usia sekolah khususnya remaja dipicu oleh beberapa faktor seperti kebiasaan makan yang buruk, pemahaman gizi yang salah, kesukaan yang berlebihan terhadap satu jenis makanan, promosi yang berlebihan tentang produk makanan di media masa dan maraknya produk impor makanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan gizi seimbang, asupan energi dan zat gizi makro, aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional yang dilakukan pada 60 siswa/i SMK Analis Kesehatan Bina Lestari Plus Bekasi Tahun 2016 kelas XI dan XII. Status gizi dihitung berdasarkan IMT/U, hasil uji korelasi menunjukkan hubungan negatif antara tingkat pengetahuan, asupan energi, asupan karbohidrat, asupan protein, asupan lemak dengan status gizi. Terdapat hubungan positif antara aktivitas fisik (r=0,148) dengan status gizi responden. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan gizi seimbang, asupan energi dan zat gizi makro, aktivitas fisik dengan status gizi (p>0,05).
ABSTRACT
Nutritional problems that arise at school age, especially teenagers are triggered by several factors such as poor eating habits, wrong understanding of nutrition, excessive fondness to one type of food, excessive promotion of food products in the mass media and the rise of imported food products. The purpose of this study was to know the relationship of the level of knowledge of nutrition, energy intake and macro-nutrients, physical activity and nutritional status in adolescents. This research is quantitative research with cross sectional design conducted on 60 students of SMK Analis Kesehatan Bina Lestari Plus Bekasi 2016 class XI and XII. Nutritional status is calculated based on BMI/U, the correlation test results showed a negative relationship between the level of knowledge, energy intake, intake of carbohydrates, protein, fat intake and nutritional status. There is a positive relationship between physical activity (r= 0.148) with the nutritional status of respondents. There is no significant relationship between the level of knowledge of nutrition, energy intake and macro-nutrients, physical activity and nutritional status (p> 0.05).