Gambaran Perilaku Keluarga Sadar Gizi Pada Keluarga Yang Memiliki Balita Stunting Di Desa Tegal Kunir Kidul Kecamatan Mauk Kabupaten Tangerang Tahun 2016

ahmad taupik;

ABSTRAK
Stunting merupakan salah satu masalah gizi kronis yaitu dimana terjadi gangguan pertumbuhan linier pada anak yang disebabkan malnutrisi zat gizi kronis atau penyakit infeksi kronis, di Indonesia masih menjadi masalah gizi yang utama, besarnya prevalensi stunting 37,2%. Keluarga sadar gizi merupakan salah satu program pemerintah untuk memperbaiki keadaan gizi salah satunya untuk mengurangi faktor stunting. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran perilaku keluarga sadar gizi pada keluarga yang memiliki balita stunting di Desa Tegal Kunir Kidul Kecamatan Mauk Kabupaten Tangerang. Teknik dalam penelitian ini yaitu purposive sampling dengan sampel berjumlah 37 responden. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah pengukuran panjang badan atau tinggi badan balita, karakteristik keluarga berupa pendidikan ibu dan ayah, dan karakteristik atau kriteria keluarga sadar gizi. Hasil univariat menunjukan bahwa sebagian besar (29,7%) status pendidikan ibu adalah SD, sedangkan sebesar (35,1%) ayah memiliki pendidikan terakhir SMP. Sebanyak 32,4% keluarga yang memiliki balita dengan kategori sangat pendek. diketahui bahwa sebagian besar (51,4%) responden tidak menimbang berat badan balitanya secara teratur. sebanyak 28 responden (75,7%) tidak memberikan ASI ekslusif pada bayinya. didapatkan hasil bahwa responden yang tidak makan beraneka ragam 25 orang (67,6%). hampir seluruh responden menggunakan garam beryodium yaitu sebanyak 94,6%. sebanyak 18 balita (48,6%) tidak minum suplemen gizi (vitamin A). sebagian besar responden dalam penelitian ini yang masuk dalam kategori keluarga tidak sadar gizi (97,3%).
ABSTRACT
Stunting merupakan salah satu masalah gizi kronis yaitu dimana terjadi gangguan pertumbuhan linier pada anak yang disebabkan malnutrisi zat gizi kronis atau penyakit infeksi kronis, di Indonesia masih menjadi masalah gizi yang utama, besarnya prevalensi stunting 37,2%. Keluarga sadar gizi merupakan salah satu program pemerintah untuk memperbaiki keadaan gizi salah satunya untuk mengurangi faktor stunting. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran perilaku keluarga sadar gizi pada keluarga yang memiliki balita stunting di Desa Tegal Kunir Kidul Kecamatan Mauk Kabupaten Tangerang. Teknik dalam penelitian ini yaitu purposive sampling dengan sampel berjumlah 37 responden. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah pengukuran panjang badan atau tinggi badan balita, karakteristik keluarga berupa pendidikan ibu dan ayah, dan karakteristik atau kriteria keluarga sadar gizi. Hasil univariat menunjukan bahwa sebagian besar (29,7%) status pendidikan ibu adalah SD, sedangkan sebesar (35,1%) ayah memiliki pendidikan terakhir SMP. Sebanyak 32,4% keluarga yang memiliki balita dengan kategori sangat pendek. diketahui bahwa sebagian besar (51,4%) responden tidak menimbang berat badan balitanya secara teratur. sebanyak 28 responden (75,7%) tidak memberikan ASI ekslusif pada bayinya. didapatkan hasil bahwa responden yang tidak makan beraneka ragam 25 orang (67,6%). hampir seluruh responden menggunakan garam beryodium yaitu sebanyak 94,6%. sebanyak 18 balita (48,6%) tidak minum suplemen gizi (vitamin A). sebagian besar responden dalam penelitian ini yang masuk dalam kategori keluarga tidak sadar gizi (97,3%).