Hubungan Pengetahuan Dan Tingkat Konsumsi Minuman Ringan Berpemanis Pabrikan Dengan Status Gizi Pada Siswa-Siswi Kelas X Dan XI SMA PGRI 1 Bekasi Tahun 2016

gita aditya;

ABSTRAK
Konsumsi minuman manis dikaitkan dengan karies gigi, faktor risiko penyakit kardiovaskular, dan obesitas. Konsumsi minuman manis secara teratur memiliki konsekuensi negatif pada kesehatan remaja. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara tingkat konsumsi dan pengetahuan minuman ringan berpemanis pabrikan dengan status gizi siswa-siswi kelas X dan XI SMA PGRI 1 Bekasi. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi observasional dengan pendekatan waktu secara cross sectional. Sebanyak 82 siswa dari kelas X dan XI diambil dengan menggunakan systematic random sampling. Data yang dikumpulkan meliputi identitas, jenis kelamin, pendidikan orang tua, pekerjaan orang tua, uang saku, akses minuman ringan, jenis minuman ringan, frekuensi dan jumlah energi minuman ringan, dan status gizi. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner yang diisi sendiri dan wawancara. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa responden lebih banyak memiliki pengetahuan menengah tentang minuman ringan berpemanis pabrikan (50,6%). Sebagian besar responden memiliki tingkat konsumsi minuman ringan berpemanis pabrikan sering (53%). Hasil uji statistik menunjukkan tidak ada hubungan antara pengetahuan minuman ringan berpemanis pabrikan dengan status gizi (p. 0,158) dan terdapat hubungan antara tingkat konsumsi minuman ringan berpemanis pabrikan dengan status gizi (p. 0,010).
ABSTRACT
Consumption of sugar sweetened soft drinks associated with dental caries, risk factors for cardiovascular disease, and obesity. Consumption of sugar sweetened beverages regularly had negative consequences on the health of adolescents. The purpose of this study was to analyze the relationship between knowledge and consumption level of sweetened soft drinks with nutritional status of X and XI grade students at SMA PGRI 1 Bekasi. The study used an observational study with cross sectional design. There were 82 people from X and XI grade student as survey respondents taken by systematic random sampling. Data collected include identity, gender, education of parents, occupation of parents, pocket money, access to sugar sweetened beverages, type of sugar sweetened beverages, frequency and amount of energy sugar sweetened beverages, and nutritional status were collected using self-administered questionnaire and interview. The results of this study showed that most respondents have a middle knowledge of sugar sweetened beverages manufacturer (50,6%). Most of the respondents have a level of consumption of sugar sweetened beverages manufacturers categories often (53%). Statistical test results showed there is no relationship between knowledge about sugar sweetened soft drinks and nutritional status (p. 0.158) and there is a relationship between the consumption levels of sugar sweetened soft drinks with nutritional status (p. 0,010).