Asupan Energi dan Zat Gizi Makro (Protein, Lemak, Karbohidrat), Status Gizi dan Lama Menderita Kanker Payudara pada Pasien Wanita yang Mendapatkan Terapi Radioterapi dan Kemoterapi di Rumah Sakit Mochtar Riyadi Comprehensive Cancer Centre (MRCCC) Siloam Semanggi Jakarta

septi rizkiana;

ABSTRAK
Kanker payudara merupakan penyebab utama kematian pada wanita akibat kanker. Kanker payudara adalah kanker pada jaringan payudara. Gangguan gizi yang dapat timbul pada pasien penyakit kanker disebabkan kurangnya asupan makanan, tindakan medik, efek psikologik, dan pengaruh keganasan sel kanker. Oleh karena itu dibutuhkan nutrisi yang cukup untuk mempertahankan fungsi tubuh dan menggantikan jaringan – jaringan yang rusak akibat dari efek terapi yang diberikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan gizi makro, status gizi dan lama menderita kanker payudara pada pasien wanita yang mengalami kanker payudara di RS MRCCC Siloam Semanggi. Penelitian ini bersifat cross sectional, pengambilan sampel dalam penelitian ini diperoleh berdasarkan populasi yang memenuhi kriteria yang telah ditentukan (purposive sampling), dengan jumlah sampel yang didapat sebanyak 30 pasien kanker payudara. Dari hasil pengambilan data didapatkan sebanyak 40% sampel berusia berkisar 40 – 49 tahun, sampel mempunyai pekerjaan ibu rumah tangga dengan pendidikan terakhir perguruang tinggi. Sebanyak 63.3% pasien dengan status gizi normal, dengan asupan energi sebanyak 76.7% asupan energi kurang, asupan protein dalam kategori kurang sebanyak 60% pasien, asupan lemak dalam kategori kurang sebanyak 56.7% dan asupan karbohidrat dalam kategori kurang sebanyak 76.6% pasien. Lama menderita pasien kanker payudara lebih dari 6 bulan sebanyak 66.7% pasien dengan terapi kemoterapi sebanyak 53.3%. Dari uji statistic korelasi Pearson, didapatkan hasil tidak ada hubungan antara lama menderita denga status gizi, asupan zat gizi makro pasien kanker payudara. Tidak ada hubungan antara jenis terapi dengan status gizi dan zat gizi makro, namun ada hubungan antara jenis terapi dengan asupan lemak dan antara status gizi dengan asupan energi dan protein, sedangkan dengan asupan lemak dan karbohidrat tidak ada hubungan. Perlu penelitian lebih anjut mengenai status gizi pasien kanker payudara sebelum terapi dan sesudah terapi, agar lebih diketahui besarnya penurunan berat badan yang terjadi