Pengaruh Cara Pengeringan Simplisia Terhadap Kadar Flavonoid Total Dan Tabir Surya Ekstrak Etanol 96% Daun Senggani (Melastoma Malabathricum L.)

zaqi nauval tyarna;

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi metode pengeringan simplisia terhadap kadar flavonoid total dan aktivitas tabir surya ekstrak etanol 96% daun senggani (Melastoma malabathricum L.). Pengeringan dilakukan dengan dua metode yaitu dikering anginkan 25 oC selama 288 jam dan menggunakan oven 40 oC selama 60 jam. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, kemudian dilakukan analisis kadar flavonoid total menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis dengan pereaksi aluminium klorida dan kalium asetat, serta pengujian aktivitas tabir surya berdasarkan nilai Sun Protection Factor (SPF). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar flavonoid tertinggi diperoleh dari simplisia yang dikeringkan dengan cara diangin-anginkan sebesar 63,1929 ± 0,5614 mgQE/g, sedangkan pada metode oven sebesar 56,9648 ± 1,0046 mgQE/g. Uji aktivitas tabir surya menunjukkan nilai SPF tertinggi juga pada ekstrak yang dikering - angin dengan konsentrasi 150 ppm sebesar 5,9146 ± 0,07, yang termasuk dalam kategori proteksi sedang. Hasil ini menunjukkan bahwa metode pengeringan mempengaruhi kadar flavonoid dan kemampuan perlindungan terhadap sinar ultraviolet. Dengan demikian, pengeringan secara diangin-anginkan lebih disarankan untuk mempertahankan kandungan flavonoid dan meningkatkan aktivitas tabir surya daun senggani.