Gaya APA

saputra, R, E. (2025). Optimasi Hidrolisis Protein Kasar Dari Kulit Kakao (Theobroma Cacao L.) Dengan Enzim Protease Menggunakan Response Surface Methodology Dan Uji Karakterisasinya . Jakarta: Fakultas Farmasi dan Sains UHAMKA.

Gaya MLA

saputra, Rakha, Eka. "Optimasi Hidrolisis Protein Kasar Dari Kulit Kakao (Theobroma Cacao L.) Dengan Enzim Protease Menggunakan Response Surface Methodology Dan Uji Karakterisasinya". Jakarta: Fakultas Farmasi dan Sains UHAMKA, 2025. Text.