Penetapan Kadar Alkaloid Total Dan Aktivitas Antioksidan (Metode Frap) Serta Potensi Tabir Surya Dari Ekstrak Etanol 70% Daun Benalu Jambu Air (Dendrophthoe Falcata (L.F.) Ettingsh)

siti elfiyana;

Daun benalu jambu air merupakan tanaman yang mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, tanin, alkaloid, dan fenol yang berpotensi sebagai antioksidan dan agen bioaktif lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kadar alkaloid total, aktivitas antioksidan dengan metode Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP), dan aktivitas tabir surya dari ekstrak etanol 70% daun benalu jambu air. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%. Penetapan kadar alkaloid, yang dinyatakan dalam satuan miligram caffein equivalent (CE) per gram ekstrak, dilakukan menggunakan metode kompleksasi dengan bromocresol green (BCG) menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Aktivitas antioksidan dinyatakan dalam satuan miligram Ascorbic Acid Equivalent (AAE) per gram ekstrak, sedangkan aktivitas tabir surya ditentukan secara in vitro berdasarkan nilai Sun Protection Factor (SPF). Hasil penelitian menunjukkan ekstrak mengandung alkaloid sebesar 0,511 ± 0,025 mg CE/g ekstrak, aktivitas antioksidan 923,66 ± 70,55 mg AAE/g ekstrak, serta nilai SPF berkisar antara 2,54 hingga 6,48 pada konsentrasi 50–150 ppm. Ekstrak berpotensi sebagai antioksidan alami sekaligus pelindung terhadap sinar UV.