Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Daun Bawang Merah (Allium Cepa L.) Terhadap Streptococcus Sp Dan Pseudomonas Aeruginosa

aisyah;

Daun bawang merah merupakan tanaman yang memiliki berbagai senyawa metabolit sekunder dengan potensi aktivitas farmakologis. Ekstrak daun bawang merah diketahui memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak etil asetat daun bawang merah terhadap bakteri Streptococcus sp dan Pseudomonas aeruginosa. Ekstraksi dilakukan dengan metode UAE menggunakan pelarut etil asetat secara bertingkat. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode dilusi cair menggunakan 10 variasi konsentrasi dan levofloxacin sebagai kontrol positif. Hasil penelitian menunjukkan pada konsentrasi 10000 ppm hingga 1250 ppm, larutan terlihat jernih dibandingkan konsentrasi yang lebih rendah. Penelitian ini menyimpulkan bahwa ekstrak etil asetat daun bawang merah memiliki potensi sebagai antibakteri alami terhadap Streptococcus sp dan Pseudomonas aeruginosa.