Uji Aktivitas Antioksidan Dan Inhibitor Enzim Tirosinase Pada Sediaan Face Mist Ekstrak Buah Mundu (Garcinia Dulcis (Roxb.) Kurz) Sebagai Pelembab

husnul hafifah;

Produk perawatan kulit yang berfungsi sebagai pelembab dengan manfaat tambahan seperti aktivitas antioksidan dan pencerah kulit berbahan alami semakin diminati. Buah mundu (Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz) diketahui mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan sekaligus inhibitor enzim tirosinase. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan dan daya hambat enzim tirosinase dari sediaan face mist ekstrak buah mundu dengan konsentrasi yaitu 0,0077% sebagai bahan aktif dengan penambahan gliserin yang berbeda yaitu 10% pada formula 1 dan 20% pada formula 2 sebagai humektan. Evaluasi meliputi aktivitas antioksidan menggunakan metode FRAP, penghambatan enzim tirosinase menggunakan substrat L-DOPA, cycling test, uji kelembaban dan hedonik. Data dianalisis menggunakan Mann-Whitney, Independent Samples T-Test, Two-Way ANOVA, Wilcoxon Signed Rank, dan Paired Samples T-Test. Hasil menunjukkan bahwa formula 1 dan 2 memiliki aktivitas antioksidan sebesar 5834,5 mol/g dan 8638,79 mol/g, daya hambat tirosinase dengan IC₅₀ sebesar 21,21224 μg/mL dan 20,69716 μg/mL, dan memenuhi parameter fisik dan kimia selama proses cycling test. Formula 2 memberikan kelembaban optimal yakni 45,31% dan kesukaan tertinggi. Dengan demikian, face mist ekstrak buah mundu berpotensi sebagai pelembab dengan aktivitas antioksidan dan agen pencerah kulit.