Potensi Aktivitas Antioksidan Gel Ekstrak Etanol 96% Daun Benalu Kopi (Scurrula Ferruginea (Jack) Danser) Terhadap Luka Bakar Tikus Wistar Melalui Parameter Malondialdehid

muhammad rusdi hamka;

Malondialdehyde (MDA) adalah indikator kerusakan sel yang disebabkan oleh
radikal bebas. Semakin besar kadar radikal bebas di dalam tubuh, semakin banyak
kerusakan sel yang terjadi akibatnya. Tubuh dapat menetralkan radikal bebas secara
alami menggunakan enzim antioksidan. Berbagai macam tanaman yang telah
dilakukan berkhasiat sebagai antioksidan salah satunya yaitu daun Benalu Kopi.
Metode ekstraksi dilakukan dengan UAE (Ultrasonic Assisted Extraction) dengan
menggunakan pelarut etanol 96%. Kadar MDA diukur menggunakan metode
ELISA (Enzyme Linked Immunosorbent Assay). Ekstrak etanol dibuat dalam bentuk
sediaan emulgel dengan beberapa konsentrasi yaitu 10%,15%,20% dengan
pembanding gel Bioplacenton. Hasil penelitian kadar MDA pada konsentrasi 15%
yaitu 3,44 pada konsentrasi 10% yaitu 4,52 dan pada konsentrasi 20% yaitu 3,89
%. Kadar terbaik adalah pada konsentrasi 15%. Hasil penelitian ini menunjukkan
bahwa kelompok perlakuan yang diberikan emulgel ekstrak etanol 96% daun
benalu kopi konsentrasi 15% mampu menurunkan kadar MDA lebih baik setelah
kelompok positif yang menggunakan gel Bioplacenton.