Skrining Senyawa Metabolit Sekunder Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Mikroalga Aurantiochytrium Sp. Isolat Bth2 Asal Bangka Tengah Dan Ram4 Asal Raja Ampat

nunung safitri;

Mikroalga Aurantiochytrium adalah organisme mikroskopis tunggal heterotropik
yang laju pertumbuhan selnya bergantung pada komposisi nutrisi yang diberikan.
Aurantiochytrium sp. mengandung asam lemak tak jemuh ganda (Polyunsaturated
Fatty Acids atau PUFA), squalene, dan karetenoid. Tujuan penelitian ini untuk
mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder dan aktivitas antioksidan pada
biomassa Aurantiochytrium sp. dengan ekstrak metanol. Uji metabolit sekunder
dilakukan melalui teknik kromatografi lapis tipis (KLT) dengan fase diam berupa
silika gel 60 F254 dan fase gerak polar berupa kloroform:etil asetat:asam format
(0,1:3,9:1) dan fase gerak non polar berupa toluena:etil asetat:asam format (7:3:1)
dengan perubahan polaritas bertahap. Uji aktivitas antioksidan menggunakan
metode DPPH pada panjang gelombang 515 nm. Berdasarkan hasil penelitian,
aktivitas antioksidan dengan vitamin C sebagai pembanding menunjukkan nilai
IC50 sebesar 9,7197 µg/ml pada ekstrak metanol. Mikroalga Aurantiochytrium sp.
isolat Raja Ampat (RAM4), memiliki nilai IC50 sebesar 212,4852 µg/ml sedangkan
isolat Bangka Tengah (BTH2) memiliki IC50 sebesar 223,6266 µg/ml. Hasil ini
menunjukkan bahwa ekstrak metanol dari mikroalga Aurantiochytrium sp. isolat
RAM4 dan BTH2 memiliki aktivitas antioksidan, meskipun lebih rendah dibanding
vitamin C.