Eksplorasi Etnomedisin Dan Metabolit Sekunder Tumbuhan Berkhasiat Obat Untuk Mengatasi Maag Di Desa Balegede Kecamatan Naringgul Kabupaten Cianjur

muhammad irfan dafa;

Tumbuhan berkhasiat obat yang digunakan sebagai obat untuk mengatasi maag
banyak dimanfaatkan di Indonesia, salah satunya di Desa Balegede, Kecamatan
Naringgul, Kabupaten Cianjur. Namun, dikhawatirkan ilmu pengetahuan ini
makin terkikis seiring berkembangnya waktu. Penelitian etnomedisin ini memiliki
tujuan menginventarisasi jenis, bagian tumbuhan yang digunakan, cara
mendapatkannya, cara mengolahnya, keadaan populasi dan budidaya, serta uji
senyawa metabolit sekunder yang terkandung dengan melakukan skrining
fitokimia. Metode dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik
observasi (pengamatan), wawancara, dan analisis menggunakan Use Value (UV).
Teknik pemilihan informan menggunakan purposive sampling untuk informan
kunci dan snowball sampling untuk informan umum. Dari 70 informan yang
didapat melalui rumus Isaac & Michael diwawancarai, didapatkan 27 spesies
tumbuhan obat dari 19 famili untuk mengatasi maag dengan nilai UV terbesar
dimiliki oleh kunyit hitam/temu rapet (UV 0,70), pisang manggala hitam (UV
0,66), kunyit (UV 0,61), dan nilai UV terendah adalah ketuncar (UV 0,04) dan
ekor kuda (UV 0,07). Spesies yang paling banyak digunakan dari famili
Asteraceae. Bagian tanaman yang banyak digunakan adalah daun. Pengolahan
tumbuhan obat umumnya dengan cara direbus, serta cara pemakaian diminum 2-3
kali sehari satu gelas. Populasi tumbuhan banyak ditemukan pada pekarangan
rumah sebanyak 59% dan 63% tanaman yang dibudidayakan sebagai obat
mengatasi maag di Desa Balegede. Metabolit sekunder ditemukan pada hampir
semua spesies tanaman yaitu senyawa tanin 25 spesies.