Uji Aktivitas Antimikroba Dan Identifikasi Fitokimia Dari Isolat Khamir Laut Rhodotorula Sp. Pp17 Asal Pulau Pari Jakarta

desi nurtita;

Khamir laut Rhodotorula sp. merupakan mikroorganisme yang biasanya
terdapat dalam daun mangrove. Rhodotorula memproduksi karetonoid yang
berfungsi sebagai antimikroba, antioksidan, menurunkan penyakit degeneratif,
dan peningkat imunitas. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas
antimikroba pada supernatan dan biomassa Rhodotorula sp. PP17 dan
identifikasi fitokimianya. Ekstrak supernatan diperoleh dengan menggunakan
metode ekstraksi cair cair dengan pelarut etil asetat, sedangkan untuk ekstrak
biomassanya didapat melalui metode maserasi dengan pelarut metanol.
Metode pengujian antimikroba dilakukan dengan metode difusi cakram
dengan konsentrasi yang digunakan yaitu 75%, 50%, dan 25%. Kontrol positif
yang digunakan adalah kloramfenikol dan kontrol negatif yang digunakan
adalah Dimetil Sulfoksida (DMSO). Hasil pengujian antimikroba pada
biomassa dan supernatan pada bakteri Staphylococcus aureus dikategorikan
lemah dengan rata-rata zona hambat tertinggi 0,13 mm pada biomassa dan 1,88
mm pada supernatan. Pada bakteri Pseudomonas aeruginosa aktivitas
antimikroba dikategorikan lemah dengan rata-rata zona hambat tertinggi 2,8
mm pada biomassa dan 1,76 mm pada supernatan.