Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Ekstrak Etil Asetat Daun Kelumpang (Sterculia Macrophylla Vent.) Dengan Metode Dpph (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl)

hani indriani;

Sterculia macrophylla Vent. atau dikenal dengan daun kelumpang merupakan salah
satu tanaman dari famili Malvaceae yang mempunyai aktivitas sebagai antioksidan.
Tanaman Sterculia macrophylla Vent. memiliki kandungan senyawa kimia seperti
flavonoid, fenol, dan senyawa lainnya Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
kekuatan aktivitas antioksidan dan nilai IC50 pada fraksi dan subfraksi ekstrak etil
asetat daun Sterculia macrophylla Vent. Fraksinasi ekstrak etil asetat dilakukan
dengan cara kromatografi kolom. Fase diam yang digunakan silika gel 60 dan fase
gerak n-Heksana : etil asetat : metanol dengan sistem gradien polaritas, kemudian
hasil fraksi dikelompokkan dan dilakukan analisis senyawa dengan KLT untuk
mengetahui senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan. Penentuan uji aktivitas
antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH pada panjang gelombang 516
nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji aktivitas antioksidan dengan kuersetin
sebagai pembanding didapatkan nilai IC50 sebesar 6,47 g/ml. Fraksi paling baik
yaitu pada fraksi 11 (SMD 11) diperoleh nilai IC50 58,36 g/ml sedangkan subfraksi
paling baik yaitu pada subfraksi 6 (SMD 5.6) diperoleh nilai IC50 sebesar 52,59
μg/ml. Hal ini menunjukkan bahwa fraksi dan subfraksi ekstrak etil asetat daun
Sterculia macrophylla memiliki aktivitas antioksidan yang kuat.