Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% Daun Teh-Tehan (Acalypha Siamensis Oliv. Ex Gage) Dan Uji Aktivitas Antioksidannya Dengan Metode Frap

Dina Rizky Fitriani;

Daun teh-tehan (Acalypha siamensis Oliv. ex Gage) mengandung senyawa
alkaloid, fenol, flavonoid, dan saponin yang diduga mempunyai aktivitas
antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar flavonoid yang
dimiliki oleh daun teh-tehan serta potensi aktivitas antioksidan. Ekstrak daun tehtehan didapatkan dengan maserasi menggunakan pelarut etanol 70% terhadap
ampas yang diperoleh sesudah perebusan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
tanaman ini memiliki rata-rata kadar flavonoid total sebesar 25,605 mgQE/g.
Sementara nilai aktivitas antioksidan yang didapatkan yaitu 322,88 mol/g. Nilai
tersebut dibandingkan dengan nilai yang dimiliki asam askorbat, yaitu sebesar
7029,019 mol/g. Meskipun hasil perbandingan potensi antioksidan asam askorbat
dengan ekstrak terbilang cukup jauh, dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol
70% daun teh-tehan memiliki aktivitas antioksidan.