Potensi Gastroprotektif Susu Kambing Peranakan Etawa Secara In Vivo : Pemeriksaan Kadar Histamin Tikus Sprague Dawley Yang Diinduksi Etanol 80%

amanda rosaliana;

Susu kambing dalam beberapa penelitian memiliki kandungan oligosakarida dan
protein yang memiliki efek anti inflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh pemberian susu kambing terhadap gastroprotektif dan kadar
histamin pada tikus putih (Spague Dawley). Tikus sebanyak 25 ekor dalam 5
kelompok yaitu kelompok normal (tidak mendapat perlakuan), kelompok negatif
(induksi etanol 80% 1 ml selama 3 hari), kelompok dosis 1,5 ml, kelompok dosis
1 ml dan kelompok dosis 0,5 ml. Ketiga kelompok dosis diberikan susu kambing
selama 30 hari dan dilanjutkan dengan induksi etanol 80% 1 ml selama 3 hari.
Paramater uji yang diamati adalah aktivitas kadar histamin dengan metode ELISA
dengan pengambilan sampel darah. Hasil menunjukkan bahwa induksi etanol 80%
terjadi peningkatan kadar histamin pada kelompok negatif dan terdapat perbedaan
bermakna dengan kelompok normal dan kelompok uji (p<0,05). Pada penelitian
ini disimpulkan dengan pemberian susu kambing memberikan efek gastroprotektif
dengan menurunkan kadar histamin.