Potensi Gastroprotektif Susu Kambing Peranakan Etawa Secara In Vivo (Studi Antioksidan Pemeriksaan Superoxide Dismutase)

siti noer cahyati;

Gastritis merupakan gangguan kesehatan yang berkaitan dengan proses
pencernaan lambung. Salah satu penyebab terjadinya gastritis adalah
mengkonsumsi alkohol. Etanol dapat mengakibatkan kerusakan mukosa lambung,
dengan meningkatkan produksi ROS sehingga menyebabkan penurunan kadar
SOD. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar SOD tikus gastritis yang
diberikan susu kambing. Hewan Penelitian terbagi menjadi 5 kelompok yaitu
KNor, KNeg, D1, D2 dan D3. Pada kelompok dosis dilakukan pemberian susu
kambing selama 30 hari satu kali sehari dengan dosis 0,5 ml, 1 ml dan 1,5 ml, dan
dilanjutkan penginduksian etanol 80% 3 hari satu kali sehari. Kemudian diambil
plasma untuk dilakukan pengujian aktivitas SOD metode ELISA. Hasil penelitian
ini menunjukan kadar SOD KNeg lebih rendah secara signifikan dari pada KNor.
Pada D1, D2, D3 mengalami kenaikan kadar SOD secara signifikan dibandingkan
KNeg. Kesimpulan pada penelitian ini adalah pemberian susu kambing dapat
memberikan perlindungan terhadap lambung tikus yang diinduksi etanol 80%
dengan cara meningkatkan kadar SOD.