Uji Aktivitas Antioksidan Serta Penetapan Kadar Flavonoid Total Dan Fenolik Total Metode Dpph Ekstrak Etanol Daun Senggani (Melastoma Malabathricum L.)

yuni tri kusuma ningrum;

Tumbuhan senggani (Melastoma malabathricum L.) adalah tumbuhan yang
dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat. Bagian tumbuhan yang digunakan
sebagai obat adalah daun. Secara tradisional daun senggani dimanfaatkan sebagai
obat demam, penghilang nyeri, peluruh kencing, diare, sariawan. Penelitian ini
dilakukan untuk mengetahui kadar flavonoid dan fenolik total serta aktivitas
antioksidan ekstrak etanol daun senggani (Melasatoma malabathricum L.) dengan
metode DPPH yang dinyatakan dengan nilai IC50. Simplisia kering yang
digunakan sebanyak 3kg, serbuk daun senggani 3g dan hasil evaporasi yang
didapatkan 70g. Daun senggani memiliki karakteristik yang berbau khas, warna
hijau pekat dan memiliki rasa pahit. Susut pengeringan 4,8%, kadar air 25%,
kadar abu 2,7357%. Hasil skrining fitokimia semuanya memiliki hasil positif
mengandung senyawa flavonoid. Hasil penetapan kadar flavonoid total yang
didapat yaitu 11,3931±0,0627mgQE/g, fenolik total 107,5482±0,7809mgGAE/g.
Hasil yang diperoleh pada pengujian aktivitas antioksidan ektrak etanol daun
senggani (Melasatoma malabathricum L.) memiliki nilai IC50 38,63559 μg/mL
yang merupakan antiosidan kuat, sedangkan pengukuran larutan baku kuersetin
(pembanding) memiliki nilai IC50 yaitu 8,5709 μg/mL dan merupakan antioksidan
yang sangat kuat.