Analisi Kadar Asam Urat Darah dan Kadar Asam Urat Urin Metode Spektrofotometri Pada Peminum Kopi

syahrurrodhi ryan kartosumitro;

Asam urat merupakan produk akhir dari metabolisme purin yang berasal dari
metabolisme tubuh sendiri/faktor (genetik) dan non korporeal/eksogen (sumber
makanan). Asam urat diproduksi oleh setiap makhluk hidup sebagai hasil proses
metabolisme sel yang menopang kelangsungan hidup. Penelitian ini bertujuan
menganalisa kadar asam urat darah dengan kadar asam urat dalam urin metode
spektrofotometri pada peminum kopi. Penelitian ini menggunakan sampel serum
dan urin yang dikumpulkan dari responden yang memenuhi kriteria pengambilan
sampel penelitian. Hasil pemeriksaan kadar asam urat darah sebelum konsumsi
kopi didapat rata-rata 6,7mg/dL dan sesudah konsumsi kopi didapatkan 5,2mg/dL
dan kadar asam urat dalam urine darah sebelum konsumsi kopi didapat rata-rata
12,9mg/dL dan sesudah konsumsi kopi didapatkan 10,9mg/dL, menunjukkan
adanya perbedaan antara kedua faktor tersebut, yaitu semakin banyak asam urat
yang diekskresikan dalam urin maka semakin rendah konsentrasi asam urat dalam
darah, namun mengkonsumsi kopi dapat menurunkan kadar asam urat darah dan
kadar asam urat urin.