Potensi Antibiofilm Ekstrak Etanol 70% Daun Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Terhadap Biofilm Staphylococcus Aureus

ahmad hidayatullah;

Daun jambu biji (Psidium guajava L.) merupakan bagian tanaman yang
dapat dimanfaatkan sebagai obat berkhasiat. Senyawa tanin merupakan
kandungan utama bahan aktif pada daun jambu biji yang memiliki efek
antibakteri terhadap Staphylococcus aureus pada plak biofilm. Penelitian ini
dilakukan bertujuan untuk mengetahui konsentrasi potensi antibiofilm ekstrak
etanol 70% daun jambu biji terhadap biofilm Staphylococcus aureus. Penelitian
dimulai dengan ekstraksi etanol 70% daun jambu biji secara maserasi dan hasil
persen hambat dihitung menggunakan alat iMark-BioradMicroplate Rider pada
panjang gelombang 595 nm. ANOVA satu arah dan regresi linier digunakan
untuk mengolah data sehingga didapatkan hasil nilai absorbansi dari persen
penghambatan pada biofilm. Hasil penelitian ini didapat bahwa ekstrak etanol
70% daun jambu biji (Psidium guajava L.) memiliki potensi penghambatan
pembentukkan biofilm terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan nilai
sebesar 250 ppm dan persen penghambatan tertinggi sebesar 61,33% pada
konsentrasi 550 ppm, tetapi aktivitas penghambatannya terhadap biofilm
Staphylococcus aureus belum sebanding dengan kloramfenikol.