Optimasi Konsentrasipolivinilpirolidon Sebagai Bahan Pengikat Pada Sifat Fisik Tablet Kunyah Ekstrak Kering Jahe Merah (Zingiber Officinale Rosc.) Dengan Zink Sulfat

karisma utami;

Dalam penelitian terdahulu (Sholehah 2019) PVP diketahui dapatdigunakanpada konsentrasi 3% sampai 5% untuk tablet kunyah ekstrak jahe merah plus zink.Penelitian kali ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi optimumPVPtersebut sehingga menghasilkan sediaan tablet kunyah yang memenuhi syarat secara fisik. Tablet dibuat 5 formula dengan masing- masing konsentrasi PVP sebagai pengikat untuk F1 2.8%, F2 3.1%, F3 3.4%, F4 3.7%, dan F5 3.9%. Evaluasi granul yang dilakukan meliputi waktu alir, sudut diam, dan kompresibilitas. Hasil uji evaluasi granul yang diperoleh dari F1 sampai F5 memenuhi persyaratan, evaluasi pada F1 memiliki nilai yang tinggi dibandingkan F2,F3,F4, dan F5. Evaluasi tablet meliputi uji kekerasan dan kerapuhan. Hasil uji evaluasi tablet berdasarkan analisa statistik menunjukkan bahwa kekerasanF1 berbeda denganF4 begitupun sebaliknya, tetapi tidak denganF2, F3, dan F5. Perbedaan konsentrasi pengikat antaraF1 (2,8%) danF4 (3,7%) menyebabkan perbedaan yang signifikan. Hasil analisa statistik kerapuhan menunjukan bahwaF1 tidak memenuhi syarat karna nilai kerapuhan lebih dari 1%. UntukF2 danF3 sama tetapi tidak denganF4 danF5. UntukF4 danF5 sama tetapi tidak denganF2 danF3. Nilai persen kerapuhan yang paling kecil adalahF5. Dengan demikian, dari 5 formula, kadar terbaik ada padaF5 yaitu dengan kadar PVP 3,9%.