Review Artikel: Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Tanaman Psidium Guajava Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli

Widianggy Ani Safitri; Vera Ema;

Diare merupakan penyakit infeksi yang sering menyerang masyarakat Indonesia.
Diare dapat disebabkan oleh bakteri Staphylococcus auerus dan Escherichia coli.
Secara empiris tanaman Psidium guajava digunakan untuk mengobati diare.
Tujuan penelitian ini ialah untuk mengumpulkan informasi mengenai
perkembangan dari tanaman Psidium guajava sebagai antibakteri serta kandungan
senyawa kimia yang terkandung di dalam tanaman Psidium guajava berdasarkan
metode narrative review. Metode yang digunakan yaitu metode narrative review.
Dari hasil narrative review dapat disimpulkan bahwa ekstrak tanaman Psidium
guajava memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus
dan Escherichia coli. Aktivitas antibakteri yang paling besar terdapat pada batang
jambu biji dengan pelarut metanol menghasilkan diameter zona hambat sebesar 20
mm dan 22,5 mm pada konsentrasi 50 μl. Aktivitas antibakterinya dikaitkan
dengan adanya kandungan metabolit sekunder seperti flavonoid, fenol, tanin,
saponin, alkaloid, dan terpenoid.