Analisis Senyawa Flavonoid Dan Aktivitas Antioksidan Fraksi Etil Asetat Dari Hidrolisat Ekstrak Etanol 70% Daun Asam Londo (Pithecellobium Dulce Benth.)

regina hardiyani putri;

Tanaman asam londo (Pithecellobium dulce Benth.) telah diketahui memiliki
kandungan senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid dan memiliki aktivitas
antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis senyawa flavonoid, serta
mengetahui aktivitas antioksidan dari fraksi etil asetat daun asam londo hasil
hidrolisis ekstrak etanol 70% daun asam londo. Hidrolisis ekstrak etanol 70%
dilakukan dengan cara asam lalu difraksinasi dengan etil asetat. Analisis senyawa
flavonoid meliputi (kualitatif: KLT dan sepktrofotometer UV-Vis dan kuantitatif:
penentuan kadar flavonoid dengan metode kolorimetri aluminium klorida),
sedangkan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil
penetapan kadar flavonoid didapatkan kadar sebesar 5,04%. Hasil uji aktivitas
antioksidan fraksi etil asetat menunjukan nilai IC50 sebesar 289,7 μg/ml hal
tersebut menunjukan bahwa aktivitas antioksidan fraksi etil asetat daun asam
londo hasil hidrolisais bersifat lemah. Hasil kualitatif senyawa flavonoid fraksi
etil asetat didapatkan 1 bercak senyawa flavonoid dengan nilai Rf 0,93, dan hasil
spektrum yang didapatkan diduga mengandung 3 senyawa flavonoid di antaranya
pada serapan panjang gelombang 360 nm (pita I) dan panjang gelombang 240 nm
(pita II) kemungkinan diduga golongan khalkon, pada panjang gelombang 270 nm
(pita II) dan 360 (pita I) diduga merupakan golongan flavonol, lalu pada panjang
gelombang 290 nm (pita II) dan 360 (pita I) diduga merupakan golongan fla-
vanon.