Penetapan Kadar Fenol Total Ekstrak Etil Asetat Daun Pletekan (Ruellia Tuberosa L.)

vridho akbari nugraha;

Pletekan (Ruellia tuberosa L.) banyak ditemukan di Indonesia dan dapat dimanfaatkan
sebagai obat. Secara empiris tanaman pletekan digunakan sebagai antiinflamasi,
antihipertensi, diabetes dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
kadar fenolik total dari ekstrak etil asetat daun pletekan. Pelaksanaan penelitian ini
menggunakan metode maserasi bertingkat serta colorimetrik menggunakan
spetrofotometer UV-Vis dengan pembanding asam galat. Berdasarkan dari penelitian
yang telah dilakukan, pelarut etil asetat yang digunakan pada maserasi bertingkat
terhadap serbuk daun pletekan memberikan hasil kadar fenolik total sebesar 74,3328
mg GAE/g. Hasil penelitian menunjukan bahwa kadar fenolik total ekstrak daun
pletekan adalah 74,3328 mg GAE/g ± 0,3890.