Kadar Total Fenolik Dan Pengujian Toksisitas Awal Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (Bslt) Pada Ekstrak Etanol 70 % Tanaman Galing (Causonis Trifolia (L.) Mabb. & J.Wen): Studi Variasi Metode Ekstraksi

muhammad rafiq;

Tanaman Galing (Causonis trifolia (L.) Mabb. & J.Wen.) adalah salah satu tanaman yang banyak digunakan sebagai pengobatan di Indonesia. Pada tanaman galing memiliki senyawa turunan fenol yang dapat berpotensi menghambat aktivitas untuk menurunkan aktivitas dari sel kanker, seperti reveratrol, viniferin, ampelosin, dan piceid. Dalam memperoleh kualitas kandungan dalam ekstrak dipengaruhi beberapa faktor, salah satunya metode ekstraksi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi metode ekstraksi (Maserasi, Refluks, dan Ultrasound Assisted Extraction (UAE)) pada tanaman galing terhadap perolehan kandungan fenolik total dan efek toksisitas terhadap Artemia salina dengan metode BSLT. Pada penentuan total fenolik, digunakan asam galat sebagai pembaku dengan menggunakan Spektrofotometer UV-Vis dengan hasil akhir adalah mgGAE/g sampel. Hasil total fenolik Refluks yaitu 867,2131 mgGAE/g, Maserasi 754,8894 mg GAE/g dan UAE 718,5983 mgGAE/g. Pada toksisitas menggunakan BSLT, parameter efek toksisitas yang dapat diukur dengan menggunakan nilai Letal Consentration 50 (LC50). Hasil penelitian ini didapatkan LC50 pada metode Refluks sebesar 2559,553 μg/ml, Maserasi sebesar 2645,534 μg/ml, dan UAE sebesar 2883,715 μg/ml. Total fenolik tertinggi diperoleh dari metode ekstraksi refluks. Berdasarkan hasil uji sitotoksik dengan metode BSLT dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol 70% tanaman galing memiliki efek sitotoksik yang lemah.