Uji Aktivitas Antioksidan Metode Dpph Serta Penetapan Kadar Flavonoid Dan Fenolik Total Fraksi Air Daun Pletekan (Ruellia Tuberosa L.)

sofiana hanifa;

Daun Pletekan (Ruellia tuberosa L.) merupakan tanaman yang digunakan sebagai obat tradisional mengandung flavonoid, fenolik, alkaloid, glukosa, tanin, steroid, terpenoid, dan triterpenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah kadar yang terdapat pada flavonoid, fenolik total, dan aktivitas antioksidan pada fraksi air daun pletekan. Simplisia daun pletekan diekstraksi menggunakan maserasi dengan pelarut etanol 70% kemudian difraksinasi dengan pelarut yang berbeda tingkat kepolarannya yaitu n-heksan, diklorometan, etil asetat, dan air. Penentuan kadar flavonoid total fraksi air dengan metode kolorimetri dengan pereaksi AlCl3, dan fenolik total dengan metode Folin-Ciocalteu, serta pengujian aktivitas antioksidan metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil) menggunakan alat Spektrofotometri UV-Vis. Hasil kadar flavonoid total menunjukkan pada fraksi air sebesar 23,6475 ± 0,1228 mgQE/g, dan kadar fenolik total sebesar 71,8843 ± 0,2504 mgGAE/g, sedangkan aktivitas antioksidan nilai IC50 sebesar 136,8012 μg/mL menunjukkan aktivitas antioksidan kategori sedang. Kuersetin digunakan sebagai pembanding dengan IC50 7,7875 μg/mL yang berarti kategori antioksidan sangat kuat. Dapat disimpulkan bahwa pada fraksi air daun pletekan mengandung kadar flavonoid, fenolik total dan aktivitas antioksidan.