Variasi Konsentrasi Glukomanan Umbi Porang Sebagai Penghancur Terhadap Sifat Fisik Tablet Ekstrak Etanol 70 % Daun Sambung Nyawa (Gynura Procumbens (Lour). Merr.) Secara Granulasi Basah

fachry nur ramadhan;

Daun sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour). Merr.) ialah tanaman yang berfungsi sebagai antidiabetes. Glukomanan suatu polisakarida tersusun dari D-Glukosa dan D-Mannosa, mempunyai sifat mudah mengembang dalam air yang digunakan sebagai penghancur pada pembuatan tablet. Penelitian ini menggunakan metode granulasi basah, bertujuan untuk mengetahui konsentrasi umbi porang sebagai bahan penghancur sifat fisik tablet ekstrak daun sambung nyawa, dengan konsentrasi penghancur yaitu F1 3 %, F2 6 %, F3 9 %, F4 12 %, dan F5 15%. Evaluasi tablet meliputi organoleptis, keseragaman bobot, keseragaman ukuran, kekerasan, kerapuhan, dan waktu hancur. Hasil uji organoleptis semua formula berbentuk bulat, berwarna hijau muda, beraroma khas, dan memiliki rasa pahit. Hasil uji Keseragaman bobot yang diperoleh F1 0,5284 g, F2 0,5226 g, F3 0,5255 g, F4 0,5222 g, dan F5 0,5220 g. Hasil uji Keseragaman ukuran didapat diameter dan tebal F1 (13,08 mm & 3,08 mm), F2 (13,12 mm & 3,09 mm), F3 (13,12 mm & 3,09 mm), F4 (13,13 mm & 3,11 mm), dan F5 (13,13 mm & 3,11 mm). Hasil uji kekerasan yang didapat F1 7,821 kg, F2 6,862 kg F3 5,909 kg, F4 4,908 kg, dan F5 4,17 kg. Hasil uji Kerapuhan diperoleh F1 0,524%, F2 0,628%, F3 0,716%, F4 0,829%, dan F5 0,918%, dan hasil waktu hancur yang didapat F1 9,16 menit, F2 8,08 menit, F3 7,12 menit, F4 6,15 dan F5 4,96 menit. Hasil evaluasi tablet berdasarkan ANOVA satu arah dengan tingkat kepercayaan 95 % (α = 0,05). kekerasan, kerapuhan, dan waktu hancur mendapatkan nilai signifikansi senilai 0,000 yang artinya lebih kecil dari 0,05 lalu dilanjutkan dengan uji Tukey HSD yang menunjukan perbedaan bermakna dari 5 formula. Kesimpulannya variasi konsentrasi penghancur umbi porang mempengaruhi nilai signifikansi terhadap kekerasan, kerapuhan, dan waktu hancur tablet.