Kajian Farmakognosi Dan Skrining Fitokimia Serta Penetapan Kadar Fenol Total Dan Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% Daun Calincing (Oxalis Barrelieri L.)

rahma novinisa;

Tumbuhan calincing (Oxalis barrelieri L./Oxalidaceae) digunakan secara empiris
untuk mengobati diabetes dan diare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui data
makroskopik, mikroskopik, karakteristik fluoresensi, pola kromatografi, parameter
fisikokimia, kadar fenolik dan kadar flavonoid dalam tanaman tersebut. Daun
calincing diekstraksi dengan teknik maserasi. Dari hasil mikroskopis, pada bagian
daun terdapat stomata tipe anomositik, bagian batang terdapat fragmen serabut
sklerenkim mengandung kristal oksalat dan bagian akar terdapat fragmen sel gabus
dan sel minyak. Dari hasil data skrining fitokimia, ekstrak daun calincing
mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, fenol, saponin, tanin. Pada parameter
spesifik diperoleh kadar abu 5,11%, kadar abu tidak larut asam 0,30%, kadar sari
larut air 13,93%, kadar sari larut etanol 15,71%, kadar sari larut eter 9,98%, dan
susut pengeringan 6,74%. Kromatografi lapis tipis menggunakan fase diam silica
gel GF254. Pada ekstrak n-heksana dengan menggunakan fase gerak n-heksana:etil
asetat (7:3) diperoleh 9 bercak, untuk ekstrak diklorometana dengan
menggunakan fase gerak kloroform:metanol (9,5:0,5) diperoleh 11 bercak, dan
untuk ekstrak etanol 70% dengan menggunakan fase gerak etil asetat:metanol
(9:1) diperoleh 7 bercak. Kadar fenol total diperoleh 28,2 ± 0,66 mgGAE/g. Kadar
flavonoid total diperoleh 8,82 ± 0,05 mgQE/g.