Ulasan Penentuan Kadar Flavonoid Pada Beberapa Tanaman Asteraceae Yang Diekstraksi Dengan Bantuan Ultrasound Dan Microwave

roro arum larasati;

Asteraceae merupakan salah satu famili tumbuhan terbesar yang diketahui memiliki senyawa metabolit sekunder termasuk flavonoid. Flavonoid dapat diekstraksi menggunakan metode ekstraksi non konvensional seperti Ultrasound Assisted Extraction (UAE) dan Microwave Assisted Extraction (MAE). Penelitian ini merupakan ulasan artikel berbentuk ulasan naratif mengenai penentuan kadar flavonoid pada Asteraceae yang diekstraksi dengan metode UAE dan MAE. Hasil penelitian menjelaskan bahwa tumbuhan Asteraceae dapat diekstraksi menggunakan metode UAE dan MAE. Kedua metode ini dinilai lebih efektif dan efisien dibanding metode konvensional, serta dapat dipertimbangkan prospeknya sebagai metode ekstraksi untuk skala industri.