Uji Aktivitas Antioksidan Dan Penetapan Kadar Fenolik Total Ekstrak Etanol 70% Daun Saga Pohon (Adenanthera Pavonina L.)

anis agustina;

Daun saga pohon (Adenanthera pavonina L.) termasuk keluarga Fabaceae yang secara tradisional telah banyak digunakan untuk pengobatan berbagai macam penyakit. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan kadar fenolik total menggunakan metode folin ciocalteu serta pengujian aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% daun saga pohon menggunakan metode fosfomolibdat secara spektrofotometri UV-Vis. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi bertingkat dengan menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat dan etanol 70%. Hasil uji skrining fitokimia daun saga pohon mengandung alkaloid, flavonoid, fenolik, saponin, tanin, steroid dan terpenoid. Hasil kadar fenol total yang didapatkan yaitu 81,3792 mg GAE/g sedangkan aktivitas antioksidan dengan metode fosfomolibdat memiliki nilai EC₅₀ 42,2660 μg/ml.