Penetapan Kadar Fenol Total Daun Benalu (Dendrophthoe Pentandra (L.) Miq.) Pada Inang Alpukat, Jengkol, Dan Daun Benalu (Dendrophthoe Falcata (L.F.) Ettingsh) Pada Inang Kayu Manis

magnolia rintiarni;

Daun benalu merupakan tumbuhan parasit yang dimanfaatkan masyarakat sebagai
obat tradisional untuk mengobati berbagai jenis penyakit. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui kadar fenol total dari daun benalu (Dendrophthoe pentandra
(L.) Miq) inang alpukat, jengkol, dan daun benalu (Dendrophthoe falcata (L.f.)
Ettingsh) inang kayu manis. Daun benalu yang digunakan pada penelitian ini tidak
dimanfaatkan oleh masyarakat dan dalam jumlah banyak. Penelitian yang
dilakukan untuk mengetahui kadar fenol total menggunakan metode Folin-
Ciocalteu dan dinyatakan dalam Gallic Acid Equivalent (GAE) per gram
simplisia. Hasil kadar fenol total yang didapatkan dari perebusan daun benalu
alpukat 7,7299 mgGAE/g simplisia, daun benalu jengkol 7,2108 mgGAE/g
simplisia, dan daun benalu kayu manis 10,6998 mgGAE/g simplisia. Dari
penelitian dapat disimpulkan bahwa kadar fenol total hasil perebusan daun benalu
dengan spesies yang sama pada inang alpukat, dan jengkol memiliki kadar fenol
total yang tidak jauh berbeda. Kadar fenol total daun benalu dengan spesies yang
berbeda pada inang kayu manis memiliki kadar fenol total tertinggi.