Penetapan Kadar Fenol Total Dan Flavonoid Total Serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Daun Ochna Kirkii Oliv.

eni rosanti siregar;

Genus Ochna telah di identifikasi memiliki aktifitas farmakologi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan serta untuk menentukan kadungan fenolik total dan flavonoid total dari ekstrak etanol 70% daun Ochna kirkii Oliv. Kandungan fenolik total dilakukan dengan pereaksi Folin-Ciocalteu yang hasilnya dinyatakan dalam ekuivalen asam galat (mgGAE/g ekstrak). Hasil yang diperoleh 273,2537 mgGAE/g. Kandungan flavonoid total dilakukan dengan metode alumunium klorida (AlCl3) yang dinyatakan dalam ekuivalen kuersetin dan diperoleh hasil 0,4336 mgEQ/g. Aktivitas antioksidan ditentukan dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol 70% daun Ochna kirkii memliki aktivitas antioksidan dengan IC50 sebesar 80,8270 μg/mL. Kuersetin sebagai pembanding memiliki aktivitas antioksidan dengan IC5O sebesar 8,0149 μg/mL. Dari pengujian antioksidan diketahui nilai IC50 yaitu konsentrasi senyawa antioksidan yang dapat menyebabkan hilangnya 50% aktivitas radikal bebas DPPH. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol 70% daun Ochna kirkii memiliki aktivitas antioksidan yang lebih rendah dibandingkan dengan kuersetin.