Uji Aktivitas Antioksidan Sebagai Penangkap Radikal Bebas Dari Ekstrak Dan Fraksi Kulit Batang Siuri (Koordersiodendron Pinnatum Merr.)

anggun rahmita;

Siuri (Koordersiodendron pinnatum Merr.) merupakan anggota tumbuhan dari suku Anarcadiaceae yang tersebar di negara Filipina, Malaysia, dan Indonesia. Antioksidan telah dikenal berperan penting dalam menangkap radikal bebas untuk mencegah dan mengobati penyakit. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa ekstrak dari daun Koordersiodendron pinnatum Merr. memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk melanjutkan penelitian sebelumnya pada bagian lain dari siuri yaitu bagian kulit batang. Dilakukan beberapa uji pada penelitian ini yaitu ekstraksi dengan metode maserasi, fraksinasi, skrining fitokimia, uji antioksidan dengan metode DPPH, kromatografi cair vakum, dan kromatografi lapis tipis. Hasil ekstrak dan fraksinasi didapatkan ekstrak metanol, fraksi n-heksan, fraksi etil asetat, fraksi n-butanol dan fraksi residu (air). Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak dan fraksi mengandung golongan senyawa flavonoid, dan uji aktivitas antioksidan terbaik diperoleh dari ekstrak etil asetat dengan nilai IC50 5,20 μg/mL. Dilakukan kromatografi cair vakum dari fraksi etil asetat dan diperoleh 8 sub fraksi, dari 8 sub fraksi diperoleh aktivitas antioksidan terbesar pada sub fraksi 6 dengan nilai IC50 9,21 μg/mL. Ekstrak dan fraksi dari kulit batang Koordersiodendron pinnatum Merr. berpotensi sebagai antioksidan.