Efektivitas Kombinasi Ekstrak Etanol Rimpang Jahe Gajah (Zingiber Officinale Roscoe) Dengan Zinc Sebagai Antioksidan Melalui Pengukuran Sod Dan Mda Pada Darah Kelinci Diet Tinggi Kolesterol

erlita;

Tanaman jahe gajah (Zingiber officinale Roscoe) secara farmakologi telah
terbukti sebagai antioksidan. Bagian yang digunakan adalah rimpang yang
mengandung flavonoid, polifenol, minyak atsiri 2% - 3%. Zinc berperan dalam
stabilisasi membran sel, memperkuat pertahanan terhadap radikal dan sebagai
antioksidan. Pada penelitian ini dilakukan kombinasi antara jahe gajah dan zinc,
yang bertujuan untuk membuktikan efektivitas kombinasi ekstrak etanol rimpang
jahe gajah (Zingiber officinale Roscoe) melalui pengukuran SOD dan MDA.
Penelitian ini menggunakan kelinci jantan galur New zealand white yang
berjumlah 28 ekor yang dibagi 7 kelompok. Kelompok I (kelompok normal),
kelompok II (kelompok positif (atorvastatin)), kelompok III (kelompok negatif
(aterogenik)), kelompok IV (zinc dosis 16,46mg/kgBB), kelompok V (ekstrak
jahe gajah dosis 0,2g/kgBB), kelompok VI (ekstrak jahe gajah dosis 0,1g/kgBB
dan zinc dosis 16,46mg/kgBB), dan kelompok VII (ekstrak jahe gajah dosis
0,05g/kgBB dan zinc dosis 16,46mg/kgBB)
Data aktivitas SOD terdistribusi normal (p = 0,706) dan homogen (p =
0,695). Dilanjutkan uji ANOVA diperoleh nilai (p < 0,05) yang menunjukkan ada
pengaruh perlakuan. Pada uji Tukey semua kelompok uji menunjukkan perbedaan
bermakna dengan kelompok negatif. Data kadar MDA terdistribusi normal (p =
0,200) dan homogen (p = 0,631). Dilanjutkan uji ANOVA diperoleh nilai (p <
0,05) yang menunjukkan ada pengaruh perlakuan. Pada uji Tukey kelompok VII
menunjukkan perbedaan bermakna dengan kelompok negatif, kelompok positif
dan kelompok normal dalam penurunan kadar MDA dibandingkan kelompok uji
yang lain. Dapat disimpulkan kelompok VII lebih efektif dalam meningkatkan
aktivitas SOD yang sebanding dengan atorvastatin dan kelompok normal, dan
dapat menurunkan kadar MDA lebih baik dari atorvastatin tetapi belum mencapai
keadaan normal.