Pengaruh Peningkatan Konsentrasi Peg 4000 Sebagai Komponen Emulgator Terhadap Stabilitas Fisik Krim Lidah Buaya (Aloe Barbadensis Mill)

nely kurniasih;

Lidah buaya berkhasiat sebagai pelembut kulit kasar dan pecah-pecah,
disebabkan kandungan lignin yang dapat meresap ke dalam kulit dan menahan
hilangnya cairan dari permukaan kulit sehingga kulit terjaga kelembabanya.
Untuk meningkatkan efekivitas penggunaan lidah buaya pada kulit diformulasikan
dalam bentuk sediaan krim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
peningkatan konsentrasi PEG 4000 sebagai komponen emulgator terhadap
stabilitas krim lidah buaya.
Krim dibuat menjadi 5 formula dengan peningkatan konsentrasi PEG 4000
masing-masing 1%, 2%, 3%, 4%, 5%. Kemudian dievaluasi meliputi organoleptis,
homogenitas, tipe krim, pH, viskositas, pemisahan fase: metode sentrifugasi,
metode freeze thaw. Hasil uji viskositas dilakukan analisa statistik menggunakan
ANAVA satu arah yang menunjukkan nilai sig (0,000) <α (0,05) yang berarti
terdapat perbedaan bermakna antar formula. Kemudian dilanjutkan uji Tukey
HSD yang menunjukkan terdapat perbedaan viskositas yang signifikan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi PEG 4000
sebagai komponen emulgator dapat meningkatkan stabilitas fisik krim lidah
buaya.