Uji Aktivitas Fraksi Etil Asetat Ekstrak Etanol 70% Daun Salam (Syzygium Polyanthum (Wight) Walp.) Terhadap Kadar Ldl Dan Hdl Kolesterol Pada Tikus Putih Jantan

dwi fajar abdul ghofur;

Aterosklerosis adalah penyakit yang pada saat ini merupakan masalah
kesehatan paling besar, terutama untuk negara-negara yang sudah maju dan negaranegara
yang sedang menuju ke arah negara industri. Dislipidemia adalah kelainan
metabolisme lipid yang ditandai dengan peningkatan maupun penurunan fraksi lipid
dalam plasma. Sebelumnya telah dilakukan penelitian aktvitas daun salam yang
memperlihatkan pemberian ekstrak etanol 70% daun salam (Syzygium polyanthum
(Wight) Walp.) dapat menurunkan kadar LDL kolesterol pada tikus putih jantan.
Selanjutnya akan diuji aktivitas fraksi etil asetat daun salam (Syzygium polyanthum
(Wight) Walp.) terhadap penurunan kadar LDL dan peningkatan kadar HDL
kolesterol pada tikus putih jantan.
Hewan uji dikondisikan hiperkolesterolemia dengan cara memberikan
makanan tinggi kolesterol yaitu campuran kuning telur puyuh dan propiltiourasil
untuk menghambat katabolisme kolesterol secara endogen. Hewan uji dikelompokkan
ke dalam 6 kelompok yang terdiri dari kelompok normal, negatif, positif
(simvastatin), dan 3 kelompok perlakuan (dosis 15 mg/200gbb, 30 mg/200gbb, 60
mg/200gbb). Induksi dan pemberian bahan uji dilakukan masing-masing selama 2
minggu. Kadar LDL dan HDL kolesterol diukur pada hari ke 15 dan 29. Data diuji
dengan ANAVA satu arah dan dilanjutkan dengan uji Tukey.
Hasil pengamatan menunjukkan penurunan kadar LDL kolesterol pada hari
ke-29. Rata-rata kadar LDL pada kelompok normal (22,23 mg/dl), negatif (57,62
mg/dl), positif (22,05 mg/dl), dosis 15 mg/200gbb (37,97 mg/dl), dosis 30 mg/200gbb
(22,39 mg/dl), dan dosis 60 mg/200gbb (21,55 mg/dl). Kelompok positif, dosis 30
mg/200g bb, dan dosis 60 mg/200g bb menunjukkan penurunan kadar yang signifikan
dibandingkan kelompok negatif (p<0,05). Sedangkan pengukuran kadar HDL
kolesterol pada hari ke-15 maupun 29 menunjukkan pemberian bahan uji tidak
memberikan pengaruh pada setiap kelompok perlakuan.