Efektivitas Kombinasi Ekstrak Etanol Rimpang Jahe Gajah (Zingiber Officinale Roscoe) Dengan Zinc Sebagai Penurun Kolesterol Total Pada Aorta Kelinci Hiperkolesterolemia

mochammad widya pratama;

Tanaman Jahe gajah (Zingiber officinale Roscoe) secara farmakologi telah
terbukti sebagai antihiperkolesterolemia. Zinc bersifat sebagai antioksidan dan mencegah pembentukan aterosklerosis. Penelitian ini menggunakan kombinasi ekstrak etanol 70% rimpang jahe gajah dengan Zinc bertujuan untuk mengetahui efektivitas antihiperkolesterol terhadap kelinci hiperkolesterol. Penelitian ini menggunakan 6 kelompok hewan uji kelinci New Zeland white jantan yang dibuat hiperkolesterolemia dengan pemberian pakan aterogenik. Masing-masing kelompok terdiri dari 4 ekor kelinci. Kelompok 1 (kontrol negatif), kelompok 2 (kontrol positif dan atorvastatin (pembanding) dengan dosis 2,8mg/1,5KgBB), Kelompok 3 (Zinc dosis 49,38 mg/3 kgBB), Kelompok 4 (jahe dosis 0,2 g/kgBB), kelompok 5 (kombinasi jahe dosis 100mg/kgBB dan zinc dosis 49,38mg/3kg) dan kelompok 6 (kombinasi jahe dosis 50mg/kgBB dan zinc dosis 49,38mg/3kgBB). Pada minggu ke-7 kelinci dibedah kemudian diambil aorta, setelah pengambilan aorta didapatkan serum dan diukur kadar kolesterol total dengan menggunakan Spectrophotometer U-2001. Data pengukuran kadar kolesterol total terdistribusi normal ( p = 0,150 ) dan homogen ( p = 0,012 ). Dilanjutkan uji ANOVA diperoleh ( p = 0,000 < 0,05) yang menunjukkan ada pengaruh perlakuan. Dapat disimpulkan dosis efektif untuk menurunkan kolesterol total yaitu pada kelompok uji dosis 0,05 g/kgBB + Zinc Sulfat 49,38 mg/ 3 kgBB yang menandakan bahwa mempunyai aktivitas tetapi lebih kecil dari kontrol positif.