Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Etanol Dan Kloroform Ekstrak Etanol 70% Akar Alang-Alang Imperata Cylindrica (L.) Beauv. Terhadap Radikal Bebas Dpph Dan Reduksi Kalium Ferrisianida

achmad supandi;

Alang-alang Imperata cylindrica (L.) Beauv. merupakan salah satu jenis tumbuhan liar yang dimanfaatkan sebagai obat di Indonesia. Akar alang-alang mengandung flavonoid yang berkhasiat sebagai antioksidan yang dapat meredam radikal bebas. DPPH merupakan radikal bebas yang dapat menerima hidrogen dari antioksidan, sehingga DPPH tidak reaktif lagi. K3[Fe(CN)6] adalah senyawa komplek yang dapat tereduksi karena penambahan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari fraksi etanol dan kloroform ekstrak etanol akar alang-alang dan menentukan konsentrasi efektifnya dengan metode DPPH dan reduksi K3[Fe(CN)6]. Hasil pemeriksaan aktivitas antioksidan yang terdapat dalam fraksi etanol dan kloroform ekstrak etanol akar alang-alang dalam konsentrasi 200, 400, 600, 800 dan 1000 μg/ml dengan menggunakan metode DPPH diamati pada panjang gelombang 515 nm dan 700 nm untuk K3[Fe(CN)6]. Dari hasil perhitungan persen peredaman dan persen reduksi diperoleh persamaan regresi linearnya. Persamaan regresi diperoleh dengan cara memasukkan nilai konsentrasi sebagai nilai x dan persen peredaman atau persen reduksi sebagai nilai y. Dari persamaan regresi yang diperoleh, dapat dihitung nilai EC50 dengan memplotkan 50% aktivitasnya. Dan sebagai pembanding digunakan vitamin C. Nilai EC50 pada metode DPPH adalah 863,16 untuk fraksi etanol, 318,25 untuk kloroform dan 200,13 untuk vitamin C. Sedangkan dengan metode K3[Fe(CN)6] diperoleh nilai EC50 993,64 untuk fraksi etanol, 411,91 untuk fraksi kloroform dan 263,79 untuk vitamin C. Uji T dari metode DPPH dan K3[Fe(CN)6] tidak terdapat perbedaan yang berarti karena nilao sig yang diperoleh lebih besar dari 0,05 yaitu 0,431 untuk fraksi etanol dan 0,780 untuk fraksi kloroform.