Penetapan Kadar Fenol Dan Flavonoid Total Serta Aktivitas Antioksidan Ekstrak Diklorometana Daun Mrico Kepyar (Ochna Kirkii Oliv)

shita dwi rahmawati;

Tanaman pada genus Ochna telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit seperti analgesik, anti-HIV1, anti-inflamasi, anti malaria, antimikroba, dan aktivitas sitotoksik. Ekstraksi daun Ochna kirkii dilakukan dengan metode maserasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan serta untuk menentukan kandungan fenol dan flavonoid total dari ekstrak diklorometana daun mrico kepyar (Ochna kirkii Oliv). Kandungan fenol total dilakukan dengan pereaksi Folin-Ciocalteu dengan hasil 87,9883 mgGAE/g sampel±0,2367. Kandungan flavonoid total dilakukan dengan metode alumunium klorida (AlCl3) dengan hasil 5,9983 mgQE/g sampel±0,0153. Aktivitas antioksidan ditentukan dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak diklorometana daun O.kirkii memiliki aktivitas antioksidan dengan IC50 sebesar 161,4934 μg/ml termasuk ke dalam antioksidan tingkat sedang, sedangkan kuersetin sebagai pembanding termasuk ke dalam antioksidan sangat kuat dengan IC50 10,2069 μg/ml. Pada penelitian ini disimpulkan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak diklorometana daun O.kirkii lebih rendah dibandingkan dengan kuersetin.