Uji Aktivitas Inhibitor Tirosinase Fraksi Etil Asetat Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis)

vega debilla;

Hiperpigmentasi adalah salah satu gangguan pada pigmen kulit yang disebabkan oleh peningkatan melanogenesis. Enzim tirosinase adalah enzim yang berperan dalam proses melanogenesis. Daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) telah banyak diteliti mengandung senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas fraksi etil asetat daun binahong sebagai inhibitor tirosinase. Pengujian dilakukan dengan L-DOPA sebagai substrat, fraksi etil asetat daun binahong dengan konsentrasi 50, 100, 200, 400, 600, dan 800 μg/ml serta kontrol positif asam kojat. Aktivitas penghambatan
tirosinase dilakukan dengan mengukur absorbansi pembentukan dopakrom
menggunakan microplate reader pada panjang gelombang 490 nm. Hasil
pengujian diperoleh nilai IC50 fraksi etil asetat daun binahong sebesar 255,44 μg/ml. Hasil tersebut menunjukan bahwa fraksi etil asetat daun binahong berpotensi lemah sebagai inhibitor tirosinase dengan nilai potensi relatif sebesar 0,28 kali dibandingkan dengan asam kojat.