Uji Aktivitas Antibiofilm Streptococcus Mutans Dari Hasil Kromatografi Kolom Fraksi Metanol Daun Kapulaga (Amomum Compactum Sol. Ex Maton)

cindy marsha;

Streptococcus mutans memiliki peran penting dalam proses terjadinya karies gigi dengan membentuk plak atau biofilm. Daun kapulaga (Amomum compactum Sol. ex Maton) merupakan salah satu bagian dari tanaman yang memiliki aktivitas antibiofilm. Fraksi metanol daun kapulaga memiliki aktivitas antibiofilm dengan nilai IC50 sebesar 95,61 μg/ml. Potensi ini mendorong dilakukannya pemisahan lebih lanjut untuk mengetahui aktivitas antibiofilm Streptococcus mutans tertinggi dari hasil kromatografi kolom fraksi metanol daun kapulaga. Hasil elusi dengan kromatografi kolom dianalisis dengan kromatografi lapis tipis (KLT), sehingga didapatkan kelompok Rƒ I, Rƒ II, dan Rƒ III yang kemudian dilakukan uji aktivitas antibiofilm untuk mengetahui nilai IC50. Metode uji yang digunakan adalah metode mikrodilusi dengan menggunakan mikroplat 96, sebagai kontrol positif digunakan klorheksidin glukonat. Berdasarkan hasil penelitian ini, disimpulkan bahwa hasil kromatografi kolom Rƒ III (0,65-0,69) fraksi metanol daun kapulaga memiliki aktivitas antibiofilm Streptococcus mutans tertinggi dengan nilai IC50 sebesar 91,22 μg/ml dan potensi relatif 15,1392 kali klorheksidin glukonat.