Sintesis Dan Karakterisasi Hidrogel Polivinil Alkohol (Pva)-Gelatin Dari Sisik Ikan Kakap Putih (Lates Calcarifer, Bloch) Dengan Teknik Iradiasi Gamma Untuk Pembalut Luka

rima zembi apriyani;

Salah satu pengembangan hidrogel dalam bidang kesehatan yang berkembang sangat pesat saat ini adalah untuk pembalut luka. Telah dilakukan penelitian untuk mempelajari apakah hidrogel berbasis Polivinil alkohol (PVA)-gelatin dari sisik ikan kakap putih dapat dibuat untuk pembalut luka yang diproses dengan teknik iradiasi gamma. Satu seri larutan PVA(10%) yang mengandung gelatin (0, 1, 2, 3,
4%), dibeku-lelehkan (3 siklus) dan diiradiasi pada dosis (10 dan 20 kGy) serta
dikarakterisasi menggunakan Fourier Transform Infra Red (FT-IR) dan Scanning
Electron Mycroscopy (SEM). Fraksi gel, daya serap air dan persentase laju
penguapan air hidrogel diuji secara gravimetri, perpanjangan putus dan kekuatan
tarik hidrogel diuji dengan Universal Testing Meter (Instron). Hasil evaluasi
menunjukkan bahwa dengan meningkatnya konsentrasi gelatin dari 0% hingga
4% dengan variasi dosis iradiasi (10 dan 20 kGy), fraksi gel hidrogel menurun.
Meningkatnya konsentrasi gelatin menunjukkan hasil daya serap air, laju
penguapan air, tegangan tarik dan perpanjangan putus hidrogel meningkat seiring
dengan meningkatnya dosis iradiasi gamma (10 dan 20 kGy). Hidrogel PVAgelatin
berstruktur pori yang tidak teratur dari hasil pengujian SEM. Hasil
pengukuran FTIR mengkonfirmasi terbentuknya ikatan silang dalam matrik
hidrogel. Hidrogel PVA-gelatin selayaknya dapat dimanfaatkan untuk pembalut
luka